Le fil de l'eau

Ma vie bascule doucement vers une vie plus écologique. Je vous en parle entre autres sujets plus inintéressants les uns que les autres. Et surtout, mettez-y votre grain de sel. Pour retenir l'adresse de ce site http://www.le-fil-de-l-eau.fr

13 mai 2015

Zéro grande surface.

T'as deux minutes?? Tiens. Installe-toi là, bien confortablement.Je vais te chercher un petit verre de beaujolais blanc.Tu m'en diras des nouvelles. Comment ça? nan? A part si tu ne bois pas d'alcool, je t'interdis de refuser. Quoi, c'est du Beaujolais!! Bien sûr que c'est du Beaujolais.Du Beaujolais des Terres Vivantes, mon potes.Un beaujolais qu'a pas vu de pesticide.Qui a été caressé par les jolies mains de Marie et dompter par la douceur de Ludo.C'est de l'amour en bouteille.  Alors tu fermes les yeux, même temps que... [Lire la suite]
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28 avril 2015

De la terre saine? Mais pourquoi faire?

Tu le sais. Je suis président d'une Association pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP).Tu le sais non?Pfff. T'es pénible.Tu ne retiens rien.A moins que tu passes par là pour la prochaine fois. Bref.En même temps, tu n'es pas là pour te faire engueuler. Si je suis président d'une Amap, c'est pour plusieurs raisons, dont la conviction que nous faisons fausse route dans tout ce qui concerne la production maraîchère. Alors, je suis tombé sur cette vidéo.La véracité de celle-ci?Je n'en sais rien.En tout cas, ça raisonne en... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Le dimanche à la con.

Un de nos plus grand philosophe de tous les temps, ou presque, disait:"Vive le sport".(Gérard Holtz) Ces temps ci, je ne suis pas trop d'accord avec cette "citation".A Lyon, au nom du sport, du foot pour être précis, on lamine des terrains agricoles pour la notoriété d'un maire à la grosse tête et l'orgueil du président du club. Tu l'auras compris, fidèle et moins fidèle lecteur ou lectrice, je ne vais pas être très objectif dans cette note. Dimanche, ce dimanche, Madame Fredo et son serviteur allons donner un coup de main au... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Moi, président

Rassure toi, aimable lectrice ou lecteur:Je ne vais pas te faire un joli laïus sur cet enfoiré homme qui n'hésite pas à taxer les retraités et salaires les plus bas, pendant que lui et toute sa cour se pavanent dans le luxe et pissent sur le petit peuple.Socialiste???? Mais je m'égare.Après cette mini colère (SALOPARDS) je rentre dans le vif du sujet.JE SUIS PRÉSIDENT, MOI JE PERSO. Oui, oui.Comme j'imagine que tu ne fais que passer par ici, tu ne sais sans doute pas qu'il y a quelques années de là, je me suis inscrit... [Lire la suite]
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01 octobre 2012

Mon histoire dans l'assiette

J'ai pas eu à me fouler pour trouver le titre. J't'explique. Tout commence par de l'amap.Oui, oui, nouveau lecteur ou lecteur de passage, je participe au maintien de l'agriculture paysanne depuis quelques années maintenant. Dans les amaps, on y récupère tout un tas de très bon produits, proposés par des producteurs encore passionnés par leur métier et  encouragés par nos sourires et nos deniers, à nous amapiens, mais on y croise aussi pas mal de personnes avec qui nous finissons pas créer des liens. C'est d'un des... [Lire la suite]
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01 juin 2011

OL. Le Stade des Lumières est désormais déclaré d’intérêt général

Voilà une nouvelle qui ne va pas plaire à mon agriculteur préféré. Le titre de cette note est tiré du site du Progrés.Pour en savoir plus cliquez là. Lui, ce qu'il voit, c'est que, dans la bagarre, il risque de perdre des terrains.Non seulement, il perd un outils de travail, mais en plus, il perd du patrimoine familial. Place au sport.Que pèse un gars qui gagne difficilement sa vie en nourissants ses semblables, contre une armada de "sportifs", pour qui, son salaire n'est qu'un pourboire. Bon aller. J'arrête là.Je risque de ne pas... [Lire la suite]
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08 janvier 2011

Allez vous faire foot

Sous ce titre un tantinet provocateur se cache une colère impuissante.Je suis depuis pas mal de temps membre d'une Amap.Au fil du temps, la récupération du panier de légumes, est devenu un moment très convivial grâce à l'agriculteur historique de l'Amap et son envie de ne pas juste fourguer sa came.Nous nous y retrouvons tous.Consommacteurs et agriculteur.Mais aujourd'hui, le rouage mit en œuvre par ce dernier risque de coincer.Pourquoi ?A cause du lobby du foot.De LOL pour être plus précis.Les grandes instances de la ville de Lyon... [Lire la suite]
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26 mai 2008

AMAP #8 : Mon AMAP à la télé

SI vous en manqué un bout... Ca y'est je suis célébré.Enfin pas moi, mais mon Amap.Elle est passée à la télé. Plus sérieusement, voici la vidéo du reportage (avec un son décalé), qui montre assez bien ce qu'est une Amap avec ses plus et ses moins.En tout cas, il s'agit bien de l'Amap ou je me rends avec son si sympathique Agriculteur. La suite de l'aventure, c'est par là...FR3-Amap aux Potes-Villeurbanneenvoyé par pscoffoni
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16 mai 2008

AMAP #7 : Mon premier vrai panier

Je dis que c'est mon premier vrai panier, car les deux autres (ici le premier, ici le second) n'étaient que des paniers d'essais. Je suis inscrit pour de vrai pour une durée de 22 semaines.Alors, bien évidement, je ne vais pas vous faire l'article tous les jeudis.Je ferais une note seulement quand il y aura pour moi quelque chose de nouveau ou d'exceptionnel et si j'ai envie. Cette semaine, voici le contenu du panier. Alors ?Qu'avons-nous là ? 2,5kg de cote de blette2 belles salades1 chou-fleur500g de petits poids4... [Lire la suite]
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13 mai 2008

AMAP #6 : Le sirop de menthe

Comme j'ai pu le dire dans la note précédente, j'avais décidé de faire un sirop de menthe avec la menthe fraîche du dernier panier de l'Amap. Voic le résultat : C'est pas la peine de vous étendre sur la bouteille hein.Voui, voui. C'était une bouteille de rosé et alors ???J'avais que ça sous la main, mais c'est bien mon sirop de menthe qu'il y a dedans. Je vous entends d'ici: "Mais il est pas vert ton sirop de menthe ?" Ben non. Il est pas vert.Les sirops de menthe du commerce sont gavés de colorant.C'est pour... [Lire la suite]
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