29 mai 2008
Le sirop d'orange
Après le sirop de menthe, voici le sirop d'orange.
Je ne vais pas faire des sirops de toutes sortes,
mais voici ma dernière fabrication.
Là encore, la bouteille contenait du rosé.
Ben oui. Mais celui-là, il m'a été offert par mes enfants.
Ils me connaissent bien, les bougres.
Le liquide contenu dans cette bouteille est un savant mélange de deux oranges,
d'un p'tit citron, de 600 grammes de sucre et de 300ml d'eau.
Oui, mais comment on les mélange ces ingrédients ?
J'y viens, j'y viens.
Donc, j'ai pris une orange pour lui extraire le zeste
(tiens ! en parlant de zeste.
Vous connaissez l'histoire du citron qui fait un hold-up et qui dit:
"Pas un zeste ze suis pressé" ? Nan ? Bon. Tant pis )
Ensuite, j'ai pressé les deux oranges, le citron.
J'ai filtré le tout.
J'ai balancé le jus, l'eau et le sucre dans une boite hermétique,
j'ai bien mélangé le tout
et j'ai jeté le tout dans un coin pendant 24h.
et ????
Et c'est tout.
On récupère ça le lendemain.
On transvase ça dans la première bouteille qui traîne.
Et on consomme comme un sirop d'orange du commerce,
mais c'est meilleur et on sait ce qu'il y a dedans.
Pas mal non ?
28 mai 2008
Ma vie est un long fleuve tranquille
Ça fait bientôt cinq ans.
Bientôt cinq ans qu'elle est à mes côtés .
Belle, aimante, souriante, discrète.
Ce matin, à l'heure qu'il est, elle a rejoint sa petite école
ou elle sera entourée d'enfants bruyants pour la matinée.
Mai elle ne se plaint pas.
Elle aime les enfants.
Elle ne se plaint jamais.
Souvent, elle m'écoute, moi.
Silencieuse et attentive.
Moi qui gagne deux fois plus d'argent qu'elle,
je me plein deux fois plus qu'elle du coût de la vie.
Mais elle m'écoute.
Patiente.
Paisible.
Elle écoute mes envies, mes folies.
Souvent elle les encourage.
Elle est là.
Je suis là.
Et la vie passe.
Depuis cinq ans bientôt, entre séparations, retrouvailles,
verres de Porto, moment de quiétudes et étreintes brûlantes.
Je suis paisible.
L'orage s'est enfin tu....
...Grâce à elle.
Elle, l'infirmière dans un blog antérieur.
Elle, Madame Fredo dans ce blog-là.
Elle, Fredo dans la vie réelle.
Ma vie est devenue un long fleuve tranquille
de Miel ou j'aime à m'y plonger avec elle.
Mais combien de temps encore ?
26 mai 2008
AMAP #8 : Mon AMAP à la télé
Ca y'est je suis célébré.
Enfin pas moi, mais mon Amap.
Elle est passée à la télé.
Plus sérieusement, voici la vidéo du reportage (avec un son décalé),
qui montre assez bien ce qu'est une Amap avec ses plus et ses moins.
En tout cas, il s'agit bien de l'Amap ou je me rends
avec son si sympathique Agriculteur.
La suite de l'aventure, c'est par là...
FR3-Amap aux Potes-Villeurbanne
envoyé par pscoffoni
25 mai 2008
Grand corps malade, mais tête saine
Assis à mon bureau derrière mon écran,
les écouteurs dans les oreilles pour trouver un peu de calme,
Fabien déverse son slam.
Sa grosse voix chaude et les arrangements bien sentis rentrent
dans mes tripes et arrêtent le temps.
Je suis ailleurs.
Où ?
Je ne sais pas.
Ailleurs.
Avec des sensations, des frissons dans le coeur et le corps:
lorsqu'il décrit les parents dans "pères et mères"
et fait mouche, car je suis père.
Lorsqu’il nous parle de sa compagne dans "comme une évidence"
car je suis amant.
Lorsqu'il déclame "le blues de l'instituteur"
parce que j'ai été élève et que j'aurais aimé cet instituteur.
Lorsqu'il nous pain le logis d'un célibataire dans "l'appartement"
parce que célibataire j'étais, je suis et je serais.
Lorsqu'il explique sa nouvelle vie dans "underground"
parce que j'aime bien les mecs qui ont du recul sur eux même et là, il en a.
Je vais l'acheter et l'offrir à un jeune trou du c.. de seize ans
qui aiment les bons mots et sans doute les beaux textes
à la place du cadeau classique qu'est la poignée d'euros
parce qu'on manque cruellement d'idée.
Je sais qu'il ne pourra pas être insensible à "Comme une évidence"
et qu'il trouvera pas mal, un autre texte bien ficelé
ou une mélodie bien jouée,
en pensant à son vieil oncle drôle parfois
et démodé tout le temps..
Enfin, j'espère.
Attention,
ce genre d'album ne s'entend pas.
Il s'écoute.
Avant de boucler la note,
moi aussi j'ai fait un slam.
Fabien n'a qu'a bien se tenir.
23 mai 2008
Perdre du temps pour plus de plaisir
Toi, lecteur et surtout lectrice,
si tu as suivi mon blog depuis un an
tu as pu voir du changement dans ma vie.
De plus en plus de gestes me prennent de plus en plus de temps.
Pour n'en citer que quelques-uns :
Avant:
* J'achetais mon pain : 5 minutes / semaines.
* J'achetais mes yaourts : 2 minutes / semaines.
* Je me rasais aux "multiples lames jetables" : 10 minutes / jours.
* Je voiturais jusqu'au bureau : 2*20 minutes / jours.
* Je faisais les courses une fois par semaine : 30 à 45 minutes.
Aujourd'hui:
* Je fais mon pain, souvent à la machine, parfois à la main :
Nous en mangeons beaucoup plus, car il est meilleur.
A la machine cela me prend 5 minutes de préparation
3 fois par semaine pour une préparation à la machine.
* Je fais mes yaourts. C'est idem que le pain.
On en mange plus, car ils sont meilleurs.
Aujourd'hui, j'ai une yaourtière.
Il faut compter 5 minutes de préparation 3 fois par semaine .
* Je me rase au coupe-chou.
Là c'est un peu plus grave, car on multiplie par trois le temps,
soit trente minutes.
* Pour la voiture, c'est encore plus grave. Je l'ai échangé pour le vélo.
Je double le temps pour un trajet simple.
Cela me prend au minimum 1h20 par jour au lieu de 40 minutes.
* Les courses aussi sont touchées.
J'y vais plusieurs fois par semaine,
car je me rends de moins en moins dans les grandes surfaces
et j'achète des produits plus 'nature'.
J'achète ma farine dans une minoterie.
Je me procure mes légumes dans une Amap.
Je me rends plus souvent dans les commerces de proximité.
En temps, je ne saurais pas quantifier ce que cela me prend,
mais c'est bien plus qu'avant.
Vu de l'extérieur, chacun de ces gestes peut être pris comme plus de contraintes.
Mais chacun d'eux me procure beaucoup de plaisir,
alors, je suis prêt à perdre encore plus de temps.
Le temps est un luxe.
Je vis dans le luxe.
C'est un vrai plaisir.
22 mai 2008
Red bull a gagné. Pas nous.
Voici un article tiré du 20 minutes du 20 mai 2008
Le ministère de l’Economie a donné son feu vert ce weekend, passant outre les recommandations des autorités sanitaires nationales. Celles ci dénonçaient jusqu’à présent les « effets neuro-comportementaux indésirables » de la taurine, acide aminé contenu dans les canettes de Red Bull. Insomnie, tachycardie, nervosité, troubles cardio-vasculaires sont les effets les plus fréquemment cités. Et « l’intérêt nutritionnel » du Red Bull n’a toujours pas été démontré, selon l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments. Même si le fabricant déconseille toute association du Red Bull à de l’alcool, les pratiques sont tout autres, notamment celles des jeunes. En soirée, le Red Bull est fréquemment mélangé à de la vodka ou à du champagne. Plusieurs adeptes, interrogés par 20 Minutes, le confirment. « J’ai testé la vodka-Red Bull avec des amis, un soir à Bruxelles. Le mélange est explosif, on a passé la nuit à sauter dans tous les sens, en surconsommant de l’alcool. le lendemain, la gueule de bois était minimale, mais j’avais des trous de mémoire », se souvient Frédéric. S’il regrette, lui, « le goût de médicament chimique »,Grégory, reconnaît « l’effet tonique ». « J’étais surpris de ne pas m’endormir avant le petit matin avec tout l’alcool ingurgité », explique ce trentenaire.
Bastien Bonnefous et Sophie Bouquet
De qui se moque-t-on ?
J'ai, chez moi, deux ados.
L'un d'eux ne considère pas cette boisson
comme dangereuse puisqu'elle a été validée par l'état.
Encore un bon moyen d'inciter les jeunes à surconsommer
en restant éveillés le plus longtemps possible
et en ayant l'envie de surconsommer, plus, toute sorte d'alcool.
À qui profite cette fumisterie ?
Ma colère est profonde.
D'un côté, on nous affirme que l'alcool est dangereux pour la santé.
De l'autre on balance sur le marché, des produits ciblant les jeunes,
pour les pousser dans cette consommation.
Les bien-pensants diront qu'il est marqué sur la boîte
de ne pas mélanger le Red-bull avec de l'alcool et qu'à partir de là, la face sauve.
C'est la mode d'écrire sur les emballages ce qu'il ne faut pas faire.
C'est une très bonne façon de dédouaner les fabricants .
Pourquoi ne pas vendre la bombe atomique en grande surface avec,
écrit dessus, "Ne pas utiliser contre l'humanité sous peine de blessures irréversibles" ?
Nous ne parlerons pas des briquettes de Bordeau (25cl)
récemment mises en vente sur le marché.
Ça fout les (red) boules.
21 mai 2008
Anna et moi, la rupture
Je viens de finir le dernier ouvrage d'Anna Gavalda: La Consolante.
Comme prévu ici, je suis décu.
Plus de la moitié du livre repose sur la mort, le temps passé,
les regrets et les erreurs de chacun.
On est empêtré dans cette sensation jusqu'au cou pendant trop longtemps.
La vie et le moral de Charles sont gris et, il faut bien le dire,
il ne se passe pas grand-chose d'intéressant jusqu'à plus de la moitié.
Dans le dernier tiers de l'histoire, il se passe enfin quelque chose
que je trouve pour ma part sans trop d'intérêt.
D'autant plus que je n'ai pas compris une chose: beaucoup de phrases sont amputées de leur pronom.
Cela m'a considérablement gêné.
Je pensais que c'était une erreur d'impression.
Renseignement prit, il n'en est rien.
Bref: je n'ai pas trop aimé ce livre.
Ça n'enlève rien au plaisir que j'ai pu prendre à la lecture
des quelques autres ouvrages de cette écrivaine qui,
pour moi, reste très bien placée dans mon coeur.
20 mai 2008
La dure journée du vélotafeur (suite 4...)
Si vous en avez manqué un bout...
Enfin, mon vélo est réparé.
Ce matin, je suis prêt à foncer.
Je me suis habillé en cycliste des villes.
Tout est prêt sur le vélo.
Le portable est arrimé avec les affaires de rechange.
Je bous d'impatience.
Avant de descendre, je vais quand même jeter un oeil à la fenêtre....
...IL PLEUT.
Si vous avez manqué le début...
19 mai 2008
La dure journée du vélotafeur (suite 3...)
Si vous en avez manqué un bout...
Après cette dure journée de boulot,
me voilà dans les rayons d'Auchan à la recherche de cette foutue chambre à air
que je n'ai pas trouvée chez Décathlon.
J'arrive dans le rayon vélo.
Les présentoirs de chambres à air sont pratiquement vides.
Mon vernis de bel homme
(C'est moi qui écris, je dis ce que je veux.)
Civilisé, commence, à craquer.
Je fouille parmi les rescapés de la razzia.
J'en trouve une.
Ouf.
Il m'en faudrait une autre.
Je replonge.
J'en trouve une seconde.
Quel bonheur.
Je vais pouvoir réparer mon vélo pour demain.
Heureux, je rentre chez moi.
Le temps de m'acquitter des tâches quotidiennes
(boire une bière, manger devant la téloche,
relever des mails super importants du genre 'enlarge your penis', etc...),
il est déjà dix heures.
Haut les coeurs moussaillon, je me jette dans la bagarre...
...en prenant tout mon temps.
Tout se passe à merveille.
Voilà un vélo tout réparé, bien regonflé.
Ça devrait aller.
18 mai 2008
La dure journée du vélotafeur (suite 2...)
Si vous en avez manqué un bout...
La journée de bureau se déroule difficilement.
Tout est compliqué.
Mais la journée avait déjà mal commencé et mal continué donc tout est cohérent.
Il faut juste que je puisse acheter des chambres à air si je veux prendre mon vélo demain.
C'est loin d'être mission impossible, mais je ne la sens pas cette journée.
Les heures passent.
Il faut que je termine un boulot pour ce soir,
mais rien de ce qui m'est utile est disponible.
Il faut que j'attende.
14h...
15h...
16h...
17h...
(c'est l'heure ou je pars d'habitude)
17h15...
Ça y'est. A moi de jouer.
Je peaufine les derniers éléments.
Ca l'fait.
J'intègre tout ça.
17h30...
On réalise les tests tous ensemble.
18h00...
Il y a des problèmes à résoudre.
18h30...
(C'est trop tard pour le bouclard du coin)
Il faut cogiter. Réparer.
19h00...
(Ça ferme à quelle heure Décathlon ?)
On injecte les modifications.
Test.
C'est bon.
19h20...
(si je me bouge, j'ai le temps)
Décollage.
Arrivée à D4
19h45...Ouf.
Y'a pas ce que je cherche en chambre à air.
FAIT CH... !!!
Plan B: Auchan pas loin...