03 février 2014
Le cookies no milk today de ma nièce préférée.
Cette fois-ci, je vais tenter d'aller jusqu'au bout de ma note,
parce que la dernière, j'ai complètement bogué.
Ça commence par un message facebook de ma nièce
en hommage à son super tonton, en l'occurence, moi:
Ma nouvelle occupation n'es pas de faire des cookies tout les deux jours, non !
Que j'vous explique.. J'ai un tonton super héro qui se préoccupe beaucoup
de sa santé ce qui es une bonne chose !
Alors tout spécialement pour lui, je me suis déterminer a aller acheter du beurre
qui es pas du beurre de vache pour être en harmonie avec sa nouvelle lubie
surnommé no milk today. Cela consiste a éliminé toute trace de lait de
vache de son alimentation, tout ça pour se sentir mieux dans son
ventre et puis dans tout le reste d'ailleurs. Bref ça a l'air de marché
plutôt bien, et étant donner que je suis la meilleur nièce du monde,
je ne voulais pas qu'il sois priver de gâteau ! Pour suivre toute
les lubie un peu folle mais impressionnante de mon
Tonton préféré c'est par la --->www.Thygo.canalblog.com
Bisous .
Le texte est brute de fonderie. Je n'ai rien modifié.
C'est touchant? non?
Bon, mais passé le moment de grâce, le gourgandine a tenu parole.
Elle m'a apporté une poignée de cookies no milk today.
C'est bien beau de faire son malin en clamant haut
et fort qu'on ne veut plus consommer de lait de vache.
Mais les cookies... quand même... il faut du beurre... beaucoup de beurre.
Et le beurre... c'est du lait de vaches non?
Je les avais vu dans le four.
ça m'avait fait rire.
Tant que j'avais pas besoin de goûter, c'était drôle.
Mais quand tu les as devant toi.....
Ben c'est pas si mal pour une première.
C'est vrai qu'ils manquent de doré, mais au goût et à la texture il n'y a rien à dire.
Ah si!!!!
Il y a un truc à dire:
Merci Mandinette.
Commentaires sur Le cookies no milk today de ma nièce préférée.
- Effectivement, j'ai lu quelque part chez vous, la même chose, même si je n'ai pas lu tout l'article qui était bien trop long pour moi.
La recette n'est pas plus compliqué que des cookies "classique" sinon que le beurre est remplacé par du beurre végétal, genre Saint Hubert bio pour ne pas le citer. Si tu as besoin de plus d'info, je me rencarderai.
- Hihi, non, je parlais pas de la citation croisée, je parlais de la même propension à faire des faute d'orthographe
Dommage si c'est du faux beurre à la place du vrai (je suis pas fan du faux beurre industriel...) mais faudra que je regarde, je crois que j'avais vu une recette avec de la crème d'amande à la place du beurre (et là ça doit déchirer !) - Juste comme example (il doit exister plein de recette, c'est juste la 1ère donnée par google et elle m'a l'air correcte):
http://www.evacuisine.fr/archives/2013/10/04/28143278.html
Le sirop d'agave peut être remplacé par du miel ou du sirop d'érable.
A noter aussi que la purée d'amande peut bien entendu aussi être faite chez soi à partir d'amandes entières.
Bizarre... j'ai presque eu l'impression de lire la même chose que chez Mademoiselle Ma Chérie
A part ça, effectivement, on doit pouvoir faire de très bon cookies sans produits laitiers. Je veux bien la recette stp !