Faire des yaourts, c'est pas du gâteau

J'ai, encore, une nouvelle lubie:
J'ai décidé de faire des yaourts.

Pourquoi ?
Je ne sais pas trop.
Pour être sûr de ce que je mange.
Pour diminuer, encore un peu plus, mes emballages.
Pour le fun.
Pour le prix aussi.

Aller. Passons aux choses sérieuses.
Voilà le résultat:

Pour faire ces neuf yaourts, j'ai d'abord acheté des petits pots de moutarde,
chez auchan, 0.32€ pièces.
J'en ai pris douze pour assurer le roulement.
J'ai maintenant 12 pots en verre fermable hermétiquement et...
...1.800kg de moutarde.
Va falloir en faire des sauces pour épuiser tout ça.

Sur la photo, vous ne pouvez pas voir la consistance des yaourts.
Alors, voilà:

Ces premiers yaourts manquent, un peu, de consistance.
Il faut que j'effectue quelques réglages, mais je suis satisfait de cette première fournée.

La suite, par là...

Comments

[fabienne]

je fais aussi mes yaourth mais dans un bocal d'un litre et demi comme la consistance est plutôt semi liquide je les sert comme yaourth a boire ,je n'ai pas envie de rajouter du lait en poudre , et je mets mon bocal dans un pull polaire pendant la nuit !!!

[ema]

ben dis donc...!
avec 1800g de moutarde, j'en ai pour 30 ans!!
mais l'idée est bonne, j'y penserai en achetant de la moutarde une fois par an!!
mais je reste fidèle à mes pêtits pots de confiture, ils sont beaux en plus, pour quand j'ai de la visite!
sinon, certains pots de pesto ont la bonne taille aussi!
pour le lait, je prends du lait frais entier en grande surface et j'oublie le lait en poudre!
bonne année! :o)