Eau + Farine = Pain Moazy

Si vous en avez manqué un bout...

Des photos, des photos.
Mais vous n'avez que ces mots là à la bouche.
Il faut quand même être un peu à l'ouest
pour prendre son pain en photo non ?

Bon. Ok.
Je suis un peu a l'ouest.
Y'a qu'à parcourir un peu ce blog pour en être convaincu.
Et puis, il faut bien le dire, je ne peux rien vous refuser
fidèles lecteurs et surtout lectrices.

Bébé Moazy est un vrai champion.
Il a bossé comme un chef.
J'ai envi de dire Môôôsieur Moazy.
Mais ca reste mon bébé quand même.

Voici donc les photos tant attendues:

D'abords la pâte à la fin de la première levée:


Comme ça, ça ne ressemble pas à grand chose, mais,
une fois façonnée et cuite ça donne ça:

Je commence à vous sentir un peu jaloux(se).
Là vous êtes en train de vous dire:
- Bon. Ok. Il est joli à l'extérieur, mais à l'intérieur ?
hein ? à l'intérieur ?

C'est pas bien dêtre jaloux(se).
Vous seriez tellement content(e)s
si ce pain n'était qu'un bloc consistant.

Pas de chance.
La preuve:

Pour ne pas attiser encore plus votre méchanceté,
je ne vous parlerais donc pas de sa texture parfaite
et encore moins de toutes les saveurs exquises
qu'on retrouve dans chacune de ses bouchées.

Non. N'insistez pas.

La suite c'est par là...

Comments

[Anissina]

Super ton pain maison. Moi j'avoue honteusement c'est la machine qui le fait et qui fait les brioches aussi mais ma tribu adore et c'est quand même moi qui mets les ingrédients dans la machine lol
Bises elfiques

[MADmoiselle]

Il est beauuuuu !

Toutes mes félicitations !

[Thygo]

Merci Bibounette, Vivement et Delph.

Dis-donc Mae, c'est quoi ce manque d'enthousiasme. C'est la jalousie ou la méchanceté qui te caractérise ? :o)

[maevina]

mouais, bon, ça va il a une bonne tête!

[delph]

Bravo ! travail réussi !