Le fil de l'eau

Coucou.Tu croyais que j'étais mort hein? Et ben non. Je manquais juste un peu d'inspiration.Ça arrive. C'est pas que ma belle inspiration soit vraiment revenue, mais j'ai des trucs à te raconter. Je vais tenter une nouvelle expérience qui va te faire peur et apporter de l'eau à ton moulin de la moquerie. Me voici frisant ma cinquième décennie.J'ai passé les deux dernières avec des lorgnons sur le pif.Je suis myope.Je sais. C'est difficile à entendre.Toi qui pensais, dans tes fantasmes les plus fous que j'étais parfais, ça... [Lire la suite]

Je sais que tu arrives ici un peu chonchon.Si si. Je te connais.Je te vois la tête dans les épaules en train de marmonner.Je t'ai encore laissé sur la sable dans ma dernière note et   tu n'es pas super content quand je fais ça.En tout cas, moi, ça me fait toujours marrer. Aller.Détends toi.Respire à fond.Cale toi au fond de ta chaise ou ton fauteuil.Cette fois je te dis tout. Donc, on va faire du Ghee de façon simplissime. D'abord tu prends du beurre.Ben c'est la base.   Mon beurre à moi est bio, mais t'es pas... [Lire la suite]

Je t'accorde que mes titres sont de plus en plus nul.Mais voilà. Il fallait que je trouve un jeu de mot (laid) avec le mot Ghee ou Ghi. Alors, c'est fait. Rentrons dans le vif du sujet. Je continue mes expérimentation culinaire.Le no-milk today est acté. Plus de lait de vache à la maison.En dehors nous sommes moins intransigeant.Le lait de vache n'est quand même pas un poison absolu, il ne faut pas déconner non plus. Donc, depuis que nous avons lâchement abandonné le LDV (lait de vache) il a aussi fallu abandonner les... [Lire la suite]

Tu dois bien te demander ce qu'il peut bien se cacher derrière ce titre.A première vu et comme il n'y a que ça qui t'intéresse, tu vas tout de suite penser que je me suis fait avoir et qu'on m'a pris bien trop d'image pour un quelconque achat. Et ben tu te fourres le doigt dans l'oeil, jusqu'au coude. Prends cinq minutes, je vais t'expliquer un truc chiant. Si tu es ici tu dois savoir que je suis un yogi depuis un an maintenant? Comment ça tu ne sais pas? Tu as de la chance que je fasse du yoga, sinon je t'aurai cassé la tronche... [Lire la suite]

J'ai une grosse période dentiste.Une calandre complète a refaire. Des heures la gueule ouverte avec un mec qui te fais plein de truc dedans.Un calvaire.Alors, pour garder les nouvelles implantées, je me renseigne quand à son entretien. Jusqu'à présent, j'avais une superbe brosse à dent électriquedernier cri (AAaaaaaaah. Il est pas beau mon dernier cri?).Dans brosse à dent électrique, il y a électrique. Tu suis?Alors, hier, j'ai posé la question à mon bourreau en or: Est-ce que la brosse à dent électrique est indispensable pour une... [Lire la suite]

Alors voilà. Aujourd'hui, je pratique le yoga. T'y crois ça? Moi non.  A la base, pour moi, les pratiquants de yoga sont des allumés, limite sectaire et religieux.Bon. Aujourd'hui que je pratique, je n'ai pas beaucoup changé d'avis. Il n'empêche que je dois bien avouer que j'y prends gout à c't'affaire là.  Je me suis lancé dans l'aventure parce que je vieillis et que mes os commencent à craquer dangereusement. Il faut bien s'entretenir. Tu vas me dire qu'avec tout le vélo que je fais, ça devrait suffire. Et ben moi,... [Lire la suite]

Ces dernières semaines, j'ai souffert. Je t'ai parlé ici de ma planche moisie et de ses clous rouillés.Si tu veux pas te retaper tout le blabla, il s'agit de mes gencives et du restant de mes ratiches.Ces dernières semaines des grands travaux de rénovation ont été lancé pour refaire toute la calandre du haut.Une partie des clous rouillés ont été rabotés.On en a passé du temps avec mon nouveau mécano du chico.J'arrive bientôt au bout du premier round.Ce mardi, j'y suis allé pour l'essayage de la calandre définitive.J'y suis allé à... [Lire la suite]

La dernière fois que je t'ai parlé de brioche, je n'ai pas hésité un instant à te laisser sur ta faim. J'aime bien te laisser un peu en suspend de temps en temps.Comme ça, tu as le temps de me maudire et de ruminer une petite colère malsaine et inutile. Mais je ne suis pas vil. Au fond, malgré tes lacunes et tes manques, je t'aime bien, Rosco.Je te propose des photos du produit fini, afin d'assouvir ta curiosité malsaine.(Quand je te dis que tu es cafi de tares.)       Je dois bien avouer qu'elle n'a pas... [Lire la suite]

Dans la famille No milk today, je voudrais la Brioche. Qu’à cela ne tienne.Comme j'ai un amour immodéré pour mes lecteurs et surtout mes lectrices, je te file la recette.D'abord, les ingrédients.Et paf: Si t'arrives pas à lire, tant pis pour toi. Quand je propose mon tableau, c'est que j'ai pris une recette existante et que j'y ai apporté des modifications.De plus, à chaque fois que j'en fais une, je change des trucs.Mais voilà pour aujourd'hui.J'ai pris tout ce qu'il y avait sur le tableau, sauf le coeur et les bisous.J'ai tout... [Lire la suite]

Parlons chiffons ou plutôt cuisine. C'est pas si souvent.Je te casse les bonbons depuis bientôt cinq mois avec ma non consommation de lait.Depuis tout ce temps, j'ai expérimenté des trucs.Sache déjà que je ne suis pas brimé.Je mets un point d'honneur à ne pas consommer de lait de vache et je ne m'en sens que bien mieux.Je peux dire aujourd'hui que ce n'est pas juste un effet placebo.En revanche, si je n'ai pas le choix parce que je suis invité ou au resto, ce n'est pas un problème. Je ne suis pas que con non plus. ... [Lire la suite]