Le fil de l'eau

Si vous en avez manqué un bout... Cette note existe surtout pour le titre.Un p'tit clin d'œil rigolo.Non. Il n'en est pas question.Il n'est pas question de faire un bébé à Madame Fredo.Elle est bien trop vieille pour ça (et moi aussi).Et puis, elle est tellement jolie, que je ne voudrais pas l'abimer avec ce genre de bêtise.Nous sommes déjà servi. merci.Non. Là. Il s'agit encore de bébé Moazy.Madame Fredo est aussi folle que moi.Elle veut, elle aussi, tenter de faire son pain au levain.Alors, comme je suis aux ordres de Mâdâme (hi... [Lire la suite]

Si vous en avez manqué un bout... Tant pis, ça sera une semaine Moazy (hi hi hi).Mon bébé est en danger.Un coalition est en train de naitre doucement.La preuve, j'ai trouvé ça sur mon frigo un beau matin de cette semaine:Mais qui peut bien en vouloir à bébé Moazy ?Une enquête est ouverte.Je subodore que c'est encore un coup du colonel Moutarde, qui prépare son larcin dans le grand halle avec le chandelier.En même temps, je le maltraite aussi ce pauvre bébé.Hier je l'ai mis au congélateur.Ben c'est un peu la mode en même temps ?Pas... [Lire la suite]

Si vous en avez manqué un bout... Des photos, des photos.Mais vous n'avez que ces mots là à la bouche.Il faut quand même être un peu à l'ouest pour prendre son pain en photo non ?Bon. Ok.Je suis un peu a l'ouest.Y'a qu'à parcourir un peu ce blog pour en être convaincu.Et puis, il faut bien le dire, je ne peux rien vous refuser fidèles lecteurs et surtout lectrices.Bébé Moazy est un vrai champion.Il a bossé comme un chef.J'ai envi de dire Môôôsieur Moazy.Mais ca reste mon bébé quand même.Voici donc les photos tant attendues:D'abords... [Lire la suite]

Si vous avez manqué le début... Je sais.Les titres, en ce moment, c'est un peu n'importe quoi.Mais il faut faire du teasing pour les stats alorsau diable les scrupules.Vous l'aurez compris: je n'ai pas acheté un bébé à l'étranger pour le jeter dans le réseau de la prostitution infantile.C'est pas le genre de la maison.Le bébé, c'est bébé Moazy.Il semble arriver à maturité alors, ce matin, je l'ai jeté dans un saladier de farine avec de l'eau et j'en ai fait une boule.Je l'ai couvert d'un linge humide.Et j'attends......J'attends de... [Lire la suite]

Si vous avez manqué le début... Non, non.Pas de naissance humaine dans le coin.Je vous vois déjà tous, et surtout, toutes attendris rien qu'en lisant le titre , en pensant voir de belles photos d'un poupon bien rose dont j'aurais peut-être été l'auteur.Mais j'ai passé l'âge de ces conneries. Permettez-moi de vous présenter: Bébé Moazy Bébé Moazy est né cette semaine et se développe petit à petit. Quand il sera grand, c'est à dire dans quelques jours, il donnera naissance à une multitude de bons pains encore meilleur que ceux... [Lire la suite]

La descente en enfer continue.Après m'être séparé de ma machine à pain et donc de n'utiliser plus que mes seules belles petites mimines pour fabriquer mon pain, je compte aller encore plus loin.Dehors les belles machines à priori utile.Aujourd'hui, je suis encore dépendant des fabricants de levure de boulanger.J'achète de la levure de boulanger en sachet, souvent de la Francine d'ailleurs.A quoi bon faire son pain, pour y mettre un produit que je ne maitrise pas.Depuis hier, je suis papa.Je suis papa d'un bébé levain.20 grammes de... [Lire la suite]

Si vous en avez manquer un bout... Quelques photos valent mieux qu'un long discours.D'abords une glace au caramel:Bon. On ne se rend pas bien compte, mais la texture était pas mal du tout.Quant au goût. mmmmmmmmmmmmmm.Ensuite, une à la vanille:La texture est moins belle que pour le caramel, mais le gout avec les petits grains de vanille de ci de là.Une tuerie quoi.Bon. Mais c'est pas tout.Sentez.Oui ben sentez.Vous ne sentez rien ?Nan ?Pourtant, chez moi ça sent le chocolat.C'est pas la peine de saliver fidèle lecteur, c'est pas... [Lire la suite]

Il y a pratiquement deux ans que j'ai une machine à pain.Petit rappel ici pour les infidèles.A son acquisition le monde était parfait.Plus besoin d'aller chez le boulanger.L'odeur du pain chaud parfumait la maison les week-end.Tout le monde s'accordait à dire que le pain était bon.Tout allait pour le mieux dans le meilleur des monde mais...Ben quand tout va bien pour un homme médiocre, il y a toujours une femme pour rompre l'équilibre et tout remettre en question.Vous l'aurez sans doute compris, la femme pour moi, c'est Madame... [Lire la suite]

Si vous en avez manqué un bout... Voici une photo prise hier matinIl y a environ une dizaine de tomates sur ce pied là.Vous pouvez voir qu'il y en a une qui va bientôt passer à la casserole.Ouf. On y croyait plus.Et pour rajouter un peu de saveur à tout ça, je vous présente le pied de basilicqui trône dans le même pot.C'est l'Amap qui m'a fourni ce pied de basilic dans un de mes paniers il y a quelque temps déjà.Je l'ai planté là le jour même, sans aucune précaution et visiblement il se sent bien.

Si vous en avez raté un bout...Même quand on est en vacances nos tomates poussent tranquille, arrosées par les squatteurs de mon appartement du moments.Comme quoi tous les squatteurs ne sont pas mauvais.Si ça se trouve elles auront le bon goût de ne rougir qu'a notre arrivée. La suite c'est par là...