Le fil de l'eau

Ça, ça fait un moment que ça trotte dans ma tête.Aujourd'hui, les courses c'est Amap, drive et commerces de proximité.La dedans, il y a un peu de Biocoop, mais je n'ai pas encore trouvé celle qui ne serait pas trop loin, celle qui proposerait de vrai produit bio,et celle qui ne ferait pas trop grande surface. Bref. Pour ce qui est des courses, tout n'est pas encore ok. Le drive, qui n'a rien d'écolo, on est bien d'accord, mais qui m'évite d'aller dans les grandes surfaces, et qui me permet de faire mes courses en vélomobile,... [Lire la suite]

Le geste #15 En 2010, j'avais ouvert une rubrique "Mes petits gestes" dans laquelle je racontais ma douce décroissance, pas si décroissante que ça d'ailleur.(Tiens. ça me fait penser que Poulette m'a offert un cahier ce noel, dans lequel elle raconte mon histoire d'homo lubie.Il faudra que je t'en fasse part. Ça risque de bien te faire marer.) Je me disais qu'il ne serait pas mal que je continue cette rubrique.Le problème est qu'en étant dans une dynamique à tendance écologique,on finit par ne plus se rendre compte de la démarche. ... [Lire la suite]

Décidemment. Je ne suis plus maitre du fil de l'eau.Les pressions extérieures font qu'on m'impose presque les sujets de notes.Cette note, au même titre que la précédente est un sujet imposé.Comme je suis un homme charmant (si si), je m'y plie avec plaisir bien entendu. La prison dorée qu'est la merveilleuse société qui m'emploie pour des taches, plus ennuyeuses les unes que les autres, en échange de sommes rocambolesques (Tiens!! C'est un mot que je n'ai encore jamais utilisé celui-là.) , met à notre gracieuse disposition, une... [Lire la suite]

Comme je t'ai bien saoulé avec mes histoires de yaourts, je vais terminer ce petit chapitre avec l'arrivée de la petite dernière. C'est la troisième du genre pour moi.On appelle ça l'obsolescence programmée.On pourrait parler de cette arnaque en long en large et en travers que ça n'y changerait rien.Encore que, la première existe toujours. Je l'ai donné.Je l'ai changé, parce qu'elle ne faisait que sept à huit pots et qu'on passait notre temps à en faire. Me voià donc propriétaire d'une nouvelle machine.Le plus, c'est qu'à la... [Lire la suite]

Impatiemment, tu attends la suite de mon histoire. Si si. Je te vois tout(e) tremblant(e),(T'as vu comme je mets le féminin entre parenthèses).à l'idée de ne pas avoir la suite aujourd'hui. Donc, j'en étais à réfléchir à comment j'allais nous sortir de ce mauvais pas.(Alors, bien sur, si t'as pas lu le début, tu ne sais pas de quoi je parle). Il faut que je trouve un moyen de faire des yaourts avec ce que j'ai sous la main. A l'idée du bouffer des yaourts du commerce, t'inquiète pas que ça carbure dans mon cerveau malade. J'ai... [Lire la suite]

Ce weekend, chez moi, c'est joué un véritable drame. En fait, c'était vendredi soir.Nous étions à court de yaourts maisons.C'est, le plus souvent, le boulot de poulette, de maintenir le niveau de yaourts à jour. Donc, ce vendredi soir, notre poulette nationale s'attelle à la tache.Elle réunit les douze pots nécessaires (Notre yaourtière est une douze pots et c'est bien pratique.).Elle mélange le litre et demi de lait entier avec un yaourt du commerce.(C'est là que tu te demandes comment est né le premier yaourt. C'est un peu... [Lire la suite]

Je te rassure tout de suite, fidéle lecteur, je ne vais pas rompre avec Madame Fredo.Bien que Madame Fredo est aussi pas mal de kilomètres au compteur, et qu'elle aussi me sert de moyen de locomotion pour quelques transports,sur lesquels je ne m'étendrais pas ici, il ne s'agit pas d'elle, mais de ma fidèle compagne de métal et de plastique, je veux parler ici de ma voiture. Cette note est un peu un soufflé, mais j'avais envie de te raconter ma douce descente dans l'enfer de la décroissance. Je n'ai pas utilisé ma... [Lire la suite]

J'ai pas eu à me fouler pour trouver le titre. J't'explique. Tout commence par de l'amap.Oui, oui, nouveau lecteur ou lecteur de passage, je participe au maintien de l'agriculture paysanne depuis quelques années maintenant. Dans les amaps, on y récupère tout un tas de très bon produits, proposés par des producteurs encore passionnés par leur métier et  encouragés par nos sourires et nos deniers, à nous amapiens, mais on y croise aussi pas mal de personnes avec qui nous finissons pas créer des liens. C'est d'un des... [Lire la suite]

Quel lien peut bien avoir Flèzz Bleue avec la farine.T'as deux secondes?Je t'explique. Comme tu dois le savoir, je fais mon pain.Pas un pain à la machine.Du vrai pain au levain, avec mes petites mimines et un four tout ce qu'il y a de classique.Je viens de me rendre compte que je n'ai jamais posté la photo des pains que j'arrive à produire aujourd'hui.Il va falloir que je remédie à ça rapidement. Il est tellement bon, que j'en fais pour les autres.En faisant mon pain, j'ai découvert la farine et j'en utilise beaucoup, car je... [Lire la suite]

A ce jour, la baril de pétrole tourne autour de 92€.Mais ça, tout le monde à l'air de s'en taper royalement puisque le nombre de véhicule qui circulent n'a pas l'air de diminuer. Oui, oui. Je sais. Tu habites à la campagne ou loin de ton boulot alors tu ne peux pas faire autrement. En fait, tout ça n'a pas d'importance dans cette note, puisque celle-ci ne tourne qu'autour d'une photo prise à l'arrache  cet après midi au coeur de cette  bonne vieille ville de Lyon.Cette image m'a directement inspiré le titre de cette... [Lire la suite]