Le fil de l'eau

Je sais que tu arrives ici un peu chonchon.Si si. Je te connais.Je te vois la tête dans les épaules en train de marmonner.Je t'ai encore laissé sur la sable dans ma dernière note et   tu n'es pas super content quand je fais ça.En tout cas, moi, ça me fait toujours marrer. Aller.Détends toi.Respire à fond.Cale toi au fond de ta chaise ou ton fauteuil.Cette fois je te dis tout. Donc, on va faire du Ghee de façon simplissime. D'abord tu prends du beurre.Ben c'est la base.   Mon beurre à moi est bio, mais t'es pas... [Lire la suite]

Je t'accorde que mes titres sont de plus en plus nul.Mais voilà. Il fallait que je trouve un jeu de mot (laid) avec le mot Ghee ou Ghi. Alors, c'est fait. Rentrons dans le vif du sujet. Je continue mes expérimentation culinaire.Le no-milk today est acté. Plus de lait de vache à la maison.En dehors nous sommes moins intransigeant.Le lait de vache n'est quand même pas un poison absolu, il ne faut pas déconner non plus. Donc, depuis que nous avons lâchement abandonné le LDV (lait de vache) il a aussi fallu abandonner les... [Lire la suite]