Le lait équitable

Nos producteurs de lait n'arrivent pas à vivre de leur production.

Est-ce bien normal ?

On nous parle de commerce équitable:
Acheter des produits du bout du monde à un prix "normal"
pour que les producteurs de ce fameux bout de monde puissent vivre
de leurs cultures.

Et pourquoi ce bout de monde ne serait-il pas le mien ?
Pourquoi nos agriculteurs ne pourraient-ils pas vivre de leur production ?

N'est-il pas temps de mettre tout à plat ?

Ne peut-on pas contrôler les marges immenses que
font les intermédiaires et répartir la masse d'argent que génère
cette production pour que tout le monde s'y retrouve ?

Rien ne me met plus en colère qu'un travailleur
qui ne peut pas vivre décemment de son travail.

Comments

[Thygo]

Je fais parti d'une Amap pour la deuxième année.
Il y a quelques notes qui en parle sur mon blog.

[Magali]

un réseau de vente directe existe, mais il s'agit de produits bio : les AMAP (association pour le maintien de l'agriculture paysanne)
les AMAP regroupent environ 60 personnes ; 3 AMAP permettent à un producteur de légumes de vivre décemment
le lait se vend 1 € le litre, mais cet argent profite vraiment au producteur
nous jouons la proximité des producteurs et la qualité des produits ; en contrepartie, nous signons un contrat d'approvisionnement qui garantit les ressources du producteurs.
le mouvement se développe, consultez le site AMAP de votre région.
nous aidons à la distribution à tour de rôle
sur Nantes, c'est plusieurs dizaines ...

[Thygo]

Voilà que nous somme tous d'accord.

@Ulrich: C'est un fait. Ton commentaire m'a inspiré cette note là: http://thygo.canalblog.com/archives/2009/09/21/15144003.html

[ulrich]

ce n'est pas gagné.
J'habite dans un petit village et je vais déja chercher la plupart de mes légumes à la ferme.
Ma démarche est plutot orienté "consommation locale" (je trouve débile de manger des légumes voyageurs).
Pour le lait j'ai déja tenté ma chance dans une ferme du coin en me disant ca marchait quand j'étais petit pourquoi plus maintenant.
Et c'est la que ca devient beaucoup plus compliqué.
C'est presque impossible pour un éleveur de faire de la vente directe de lait. Il y a les normes sanitaires a respecter. Les contrats avec les industriels... Bref consommer local et équitable doit d'abord passer par un assouplissements des règles.

[delph]

Tu l'as dit Gooffy !!!