22 novembre 2008
AMAP #12 : Attention danger
Si vous en avez manqué un bout...
Aujourd'hui, je ne vais pas vous parler du nouveau légume
que j'ai découvert grâce à mon Amap à moi.
Chaque jeudi soir, j'aime à aller chercher mon panier de légumes,
car je sais que je vais passer un bon moment autours d'un verre.
Mais une Amap est une association ou il faut aussi donner de sa personne.
Jeudi dernier, je me suis inscrits sur la liste des personnes donnant un coup
de main pour préparer les paniers de chaque adhérent.
Préparer les paniers, ça veut dire qu'il faut consacrer
un peu plus de deux heures de son temps à rester sur place.
Bien sur, comme nous étions trois plus l'agriculteur à être là,
je suis venu avec une bouteille de beaujolais nouveau.
Il faut bien trouver un peu de réconfort, d'autant plus que
je n'ai pas à prendre ma voiture pour me rendre à destination.
Et puis, sont arrivés mes coéquipiers de paniers avec chacun une bouteille
et de quoi grignoter pour l'occasion:
saucisson, fromage, pain, gratons et j'en passe.
La première heure et demi a été très....euh...
... je dirais festive.
Et puis, les munitions vinrent à manquer enfin.
Puis arriva l'artillerie lourde.
Nous avions tous oublié que la semaine d'avant,
la Baronne (c'est son surnom),
avait promis.....
....le vin chaud.
Oups !!!!
(ou Hips !! c'est comme vous voulez).
Nous voilà devant une cocotte minute brûlante,
chargée du fameux breuvage.
Comme je ne veux fâcher personne, surtout pas la Baronne,
qui a son sale petit caractère, j'ai fait comme tout le monde,
c'est à dire pas grand monde puisque nous arrivions en fin de distribution,
j'ai gouté.
20h30.
Jean-Luc sonne le départ.
Il faut dire que la cocotte était vide.
J'avoue que je ne suis pas rentrer très frais,
mais le moment a vraiment été très agréable.
En revanche, le beaujolais nouveau est vraiment imbuvable cette année.
Et je sais de quoi je parle puisque j'en ai gouté plusieurs.
Hips !
Commentaires
Roulez bien.... roulez....
CENSURE !!!!!!!
Hihihihi le vélo n'allait pas bien droit hein, avoue !
;-)
J'adore le vin chaud par contre le Beaujolpif... bof !
Si je me suis permis de boire, Bibounette, c'est que je ne conduisais, ni auto, ni vélo. Je suis rentré à pieds, mais je n'ai pas compris: le trottoir, habituellement paisible, n'arrêtait pas de bouger !!
Ben, c'est malin ! Merci pour le tuyau, comme ça je n'en achèterai pas ! Na ! Et, avec tout ça, vous avez quand même réussi à préparer les paniers ? ;o)
thygo, si tu veux que je vienne te lire note que ton url est
http://thygo.canalblog.com
et non
http://http//thygo.canalblog.com
capisce ? ;-)
après il faut fouiner avec yahoo pour savoir ou te trouver, c'est la mine...
a part ça, merci de ton commentaire sympa.
(le beaujolais nouveau n'a JAMAIS été un truc écologique. Ca s'est même appelé un moment "l'encrier de déménageur" ou "la betterave" c'est dire si les taches violettes que ça faisait sur les nappes tenaient bien...)
Et ben, c'est du beau tout ça ;-) !
Nous, dans notre assoc on réserve les grandes libations aux journées chez les producteurs : le dur labeur de la terre nous permet ensuite d'éliminer l'alcool !! Bon, pour certains, une petite sieste est aussi nécessaire ;-))
Remarque je dis ça, mais pour la dernière distribution de l'année, il est prévu d'offrir de la bière de Noël aux adhérents...
MDR, de l'écologie à la sauce oenologique !!! ;o)
j´ai vraiment pas de chance car a la ferme ou je m´approvisionne on ne nous sert que du cafe!!!!
Ok, le goût des autres, je vais modifier ça. Mais je ne pense pas que je beaujolais ait été bio un jour.
Pour le reste, ce côté festif est une part intégrante de l'amap pour la plupart des participants.
le tout est de participer!
Beaujolais pas bio ?
Eh si, jusqu'à récemment -c'est-à-dire quelques dizaines d'années- TOUT était bio, en gros jusqu'à l'apparition du DDT (dichlorodiphényltrichloroéthane) qui passait pour l'insecticide magique, absolu et définitif à l'époque (1939).
Le beaujolpif a donc bien été bio, sauf à considérer que l'utilisation du soufre (déjà par les Grecs 1000 ans av. J-C) soit rédhibitoire.
Mais attention ! BIO ne signifie pas BON, la nuance est énorme. Et pas non plus bon pour la santé comme le croient tant de gens (fais-moi penser à t'apporter une amanite phalloïde bio). C'est moins mauvais pour la nature, c'est tout, et c'est déjà beaucoup.
Donc encourageons le bio pour ce qu'il est, sans lui prêter des vertus illusoires et chimériques.
N'oublions pas non plus que la moindre pluie est chargée en polluants et micro-organismes plus ou moins sournois, et qu'elle n'épargne pas les cultures bio.
Et puis je trouve que ce mot "bio" a été très mal choisi dès le départ. La biologie c'est étymologiquement l'étude de (le discours sur) la vie.
Voilà, c'était mon pavé dans la mare... de beaujolais, que je déteste bien qu'étant lyonnais d'origine.
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