31 décembre 2006
Buisness is buisness
J'ai profité de mes congés, pour mettre en vente des trucs et des machins sur priceminister.
Il parait que beaucoup de monde fait ça.
Moi c'est la première fois que je me décide à le faire.
C'est par là:
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| Je vends mes trucs à moi ici. |
| thigo |
29 décembre 2006
Saucisses lentilles au wok
Le wok est devenu un ustensile indispensable dans ma cuisine.
J'ai commencé par faire des plats exotiques et puis, en fait,
c'est devenu la gamelle à tout faire.
Aujourd'hui, j'ai voulu faire des saucisses lentilles et j'ai tout fait avec le wok.
et ça a donné ça :
Comme c'était très bon, et c'est pas seulement moi qui le dit,
je vous raconte comment j'ai fait.
D'abords il faut:
1 échalote,
250 g de lardon fumé,
4 belles saucisses de montbéliard,
500g de lentilles environ,
1 belle tomate.
Et c'est parti :
j'ai fait chauffer le wok.
J'ai mis un fond d'huile d'olive et j'y ai jeté l'échalote émincé et les lardons.
J'ai fait brunir le tout environ 2 à 3 minutes.
J'ai mis tout ça de côté.
J'ai rajouté un peu d'huile d'olive dans le wok.
Après les avoir rincés à l'eau froide,
j'ai mis les lentilles dans le wok et les ai bien mélangés pour bien les imprégner avec l'huile.
Je les ai couvert de deux volumes d'eau.
J'ai rajouté les saucisses pour qu'elles trempent dans l'eau.
J'ai couvert et j'ai laissé cuire 20 minutes.
Au bout de ce temps là,
j'ai ajouté le mélange lardon, échalote, et la tomate découpée en deux puis en lamelles.
J'ai couvert et laissé mijoter dix minutes.
Voilà. C'est tout.
C'était simple à faire et drôlement bon.
26 décembre 2006
Pauvre Noël
Cette année, j'ai un peu abusé.
Je me suis offert une moto neuve au mois d'aôut,
une jolie guitare,
et j'ai fait un placement plutôt interessant ces derniers jours.
Alors évidemment pour tout ça, il faut de l'argent.
Pour moi, ça fait beaucoup d'argent.
Il a fallut faire l'impasse sur certaine chose pour tenir la route.
C'est les enfants qui ont fait les frais de mes excès.
Voici ce que j'ai quand même réussi à leur offrir pour leur Noël.
Ben non, c'est pas une légende.
Pour que mes enfants soient un peu plus heureux, envoyez vos dons à ...
25 décembre 2006
L'étoile et la lumière.
Lui l'étoile, elle la lumière.
Ca fait trois ans que l'étoile guide la lumière,
que la lumière fait briller l'étoile.
Biz trop tendre de l'étoile à la lumière.
Dit Fred ?
On fait quoi mainteant ?
On continue ?
22 décembre 2006
Un beau geste. Et vous ?
Nouvelle tirée de http://www.mlyon.fr
Une dame a trouvé 2500 euros dans une enveloppe sur le parking d’un supermarché de Tarare.
Elle l’a ramenée à la gendarmerie.
Son propriétaire a été vite retrouvé car il s’est manifesté : il s’agissait d’un homme d’une quarantaine d’années qui avait perdu l’argent destiné à faire ses courses de Noël.
Rédigé le 22/12/2006 par C.V.
D'abords, ça commence à faire une jolie somme pour des achats de Noël.
Ensuite, en lisant cet article, je me demande comment j'aurais réagi.
Il y a quelques années en arrière, je ne me serais pas posé la question,
et j'aurais fait comme cette personne.
Aujourd'hui, à quarante ans, les choses ont beaucoup changé.
L'expérience m'a rendu un peu vil et ces 2500€ je les aurais mis dans ma poche.
J'en aurais, sans doute, fait profiter mon entourage,
mais la personne qui les aurait égarés ne les aurait jamais revus.
Je vois des reproches dans vos yeux.
Alors, jouons.
Prenez une minute, et racontez ce que vous aurez fait à la place de cette femme.
Et soyez honnête, ça vous changera.
19 décembre 2006
SanSévérino Non Merci
Comme indiqué dans une de mes précédentes notes,
ma compagne et moi, nous nous rendîmes à l'auditorium de Lyon,
pour assister au concert de Stephane SanSévérino.
D'abords, comble de la malchance, le son était très mauvais.
Je veux bien comprendre que dans une salle comme la Hall de Tony Garnier le son ne soit pas bon,
mais dans une salle comme l'auditorium c'est inadmissible.
Les concerts avec du bon son ne sont pas légion,
alors faisant fit de ce problème, je me concentrai sur le concert.
Nouvelle déception :
Je venais, une fois de plus, chercher une musique à tendance manouche,
comme sait en faire ce personnage. Quelle ne fut pas ma surprise en participant à un concert
plutôt électrique et rock.
Bon !!!!
Donc, guitares électriques et son saturé.
Et la cerise sur le gâteau...
Je me rends à des spectacles pour me changer les idées et passer un bon moment.
Comme indiqué plus haut, le bon moment était plutôt moyen et....
...et au milieu du concert, SanSéverino n'a pas manqué de nous rappeler, en substance,
qu'il ne fallait pas oublier de voter, mais surtout pas pour Monsieur Nicolas Sarkozy.
J'en ai marre de tous ces artistes qui mélangent tout.
Mes idées ne regardent que moi.
Je n'ai pas besoin de ces Messieurs pour me faire la moral et me rappeler à l'ordre,
surtout quand je paye ma place pour avoir un peu de rêve.
Messieurs les artistes restez à votre place s'il vous plaît.
Je ne vous raconterais pas la banderole hissée en fin de concert,
avec écrit en gros caractères jaunes sur fond noir:
NUCLEAIRE NON MERCI.
Et dire que j'ai payé pour ça.
17 décembre 2006
Podcast #31 - Vol en montgolfière
Ce podcast a été fait ce mois d'octobre 2006.
Le temps passe et je fais de moins en moins de podcast,
mais voici donc le trente et unième
Aujourd'hui, on s'envoie en l'air.
Sensations garanties.
25:27 min et 23.3 Mo
La musique incluse dans ce podcast est tirée du morceau
Motorcycle man , de l'album Wheels Of Steel (1980)
interprété par le groupe Saxon
12 décembre 2006
Muse et Tony Garnier
Hier soir, je suis allé voir le groupe Muse en concert à la Hall Tonny Granier de Lyon.
J'en ai tiré plusieurs réflexions dont je vous fais part
(elle est nulle cette tournure)
D'abords, voici la salle lorsque je suis arrivée:
Ce genre de configuration est inadmissible.
Lorsque j'ai pris cette photo, je devais me trouver à environ 20 mètres de la scène.
Que peuvent bien voir les personnes assises là bas tout au fond ?
La même salle, au même endroit, une heure plus tard...
Mais silence, le concert commence:
Vous voyez cette espèce de tube lumineux au fond ?
Le batteur était le dedans.
Et c'est parti pour de la musique de muse.
Watts et transport garanti.
Matthew Bellamy est un garçon fascinant et habité quand il se produit sur scène.
La guitare et le piano ont été ses instruments de la soirée.
L'un ou l'autre, ne sont pas un problème pour lui.
Ce que je retiens de ce concert ?
Muse est un groupe fabuleux. Cela fait plusieurs années que je les écoute et j'avoue qu'après AcDc peu de groupes m'avaient transporté et intéressé à ce point.
La prestation scénique a été irréprochable.
Peut-être un peu trop d'ailleurs.
Les morceaux ont été joués comme en studio, c'est dommage.
L'improvisation aurait rajouté de l'intérêt à leur prestation.
Mais ça reste un très grand et très bon moment et un concert parfait si ...
...s'ils s'étaient produit ailleurs que dans cette salle de m.....
Cet endroit n'est pas du tout fait pour les concerts de chanteur ou de groupe qui envoient la sauce.
L'acoustique est déplorable et à chaque fois, je suis déçu par le son tournant et saturé du lieu.
Mais Lyon est une petite ville et nous n'avons pas les moyens de nous payer et un nouveau stade,
et une salle de concert digne de ce nom.
Le maire a tranché. Ça sera un stade.
Aller l'OL, mais pas pour la musique.
09 décembre 2006
Les illuminations vue de ma fenêtre
A Lyon et aux alentours,
chaque huit décembre, on commémore la Vierge Marie qui a libéré la ville de la peste,
en posant des petits lampions sur nos fenêtres.
Voici une petite vidéo de mon quartier et de mon balcon.
08 décembre 2006
Deuxième essai. Transformé.
Comme convenu, nous nous sommes lancé dans la préparation du poulet au wok
que nous avons trouvé sur : Abc-Cuisine.
Je ne vais pas mettre en ligne toutes les recettes que je vais faire,
mais les premiers pas sont toujours intéressants et parfois drôles et ça peut vous donner envie de tenter le coup.
D'abords, voici l'arme du délit:
Ce truc est magique.
C'est parti. Voici les principaux ingrédients.
Poulet en lamelles, poireaux émincés, sauce de soja.
On démarre la cuisson.
D'abords le poulet, ensuite les poireaux.
On mouille les poireaux avec la sauce de soja,
puis on rajoute le poulet.
C'est dommage que vous n'ayez pas l'odeur parce que ça valait le coup.
Pour finir, l'assiette
Cette fois-ci encore, ce plat nous a apporté beaucoup de saveurs nouvelles.
La partie blanche du poireau était moelleuse alors que la partie verte était croquante.
Nous étions surpris du manque de sel et poivre dans la recette.
Nous n'en avons pas rajouté et nous avons bien fait.
Ce mode de cuisson est vraiment intéressant. Je vous le conseille.
Nous, on a prévu d'autres recettes, mais vous ne les verrez pas.
Pour la petite histoire, j'ai fait de la cuisine asiatique avec du poulet hallal,
en écoutant du manouche.
Et la je dis: vive le mélange des cultures.
Et n'oubliez pas:
Plus grand, c'est plus beau. Alors cliquez sur les images.